Mensaje de Tópicos Culturales

Mensaje de Tópicos Culturales

En esta 4 Semana de Adviento, Tópicos Culturales les desea una ¡Feliz Noche Buena, Navidad y un Venturoso Año 2013!

PAZ Y BIEN

ARCD

Three Contributing Factors

SHORT COMMUNICATIONS 321

Three Contributing Factors

By

Roger Behra

Throughout California in general and especially in Southern California´s schools there has been a rash of allegations and some arrests of school teachers and aids involved in inappropriate teacher-student sexual behavior. Several elementary and high school teachers and some aids have been dismissed and in some cases arrested during the past twelve months. It is an alarming situation and has many school officials and parents very worried because it can happen at any school at any time. But it is not coincidental that all of this is happening. It is more ingrained and widespread than can be imagined.

There really is no excuse whatsoever when teacher-student sexual abuse occurs. However, there underlying factors involved in the whole sordid mess that have to be addressed before changes in behavior can take place. And the mass media that has been conveniently ignoring them has to get properly involved immediately.

The first factor to be addressed is the widespread addiction to pornography. Elementary and high school teachers and students (men, women, boys and girls) are viewers of internet pornography. Wherever computers are, so is pornography, and it is the powerful stimulant to engage in inappropriate and immoral sexual behavior.

The second stimulating factor is female student manner of dress and behavior. It is unbelievable: half covered breasts; skin-tight blue jeans; girls who are willing participants in immoral and inappropriate sexual behavior. Just watch the groups of teenage girls walking home from school and you will get a very clear picture of the female dress factor.

Because of the human factor not much if any stimulation is needed to become engaged in inappropriate sexual behavior. Yet the schools are loaded with the stimulation provided by female students has mentioned above. Also, moral compasses are not set in the correct moral direction. The way everything is structured, it is a lose-lose cultural situation with pornography and immodest female dress leading the way. Many teachers recently have thrown away their teachings careers. They lost morally and their careers. One teacher threw away 18 years as he was arrested. His new careers will be to sweep the prison floors and clean toilets and showers.

R. B.

7-15-12

La Bendición del Señor es Recordada el Primer Día del Año

La Bendición del Señor es Recordada el Primer Día del Año

Por

Angel R. Cepeda Dovala

El primer día del año se recuerda la Bendición del Señor:

Yahveh te bendiga y te guarde; ilumine Yahveh su rostro sobre ti y te sea propicio; Yahveh te muestre su rostro y te conceda la paz,' Números 6, 24-26 [1]

Y las tres invocaciones a Dios son un anticipo de Paz de la Bendición Trinitaria del Padre, Hijo y el Espíritu Santo en el mundo cristiano 

Bendecir es una acción divina que da la vida y cuya fuente es el Padre. Su bendición es a la vez palabra y don ("bene-dictio", "eu-logia"). Aplicado al hombre, este término significa la adoración y la entrega a su Creador en la acción de gracias. (CF. Catecismo de la Iglesia Católica 1078)

PAZ Y BIEN

ARCD

Nota

[1] Cf. La Bendición del Señor a través de Moisés para los Israelitas

http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/01/la-bendicion-del-senor-traves-de-moises.html

Y también para su reflexión:

Bendición del Profeta Daniel, sus sueños y la revelación del Mysterion

http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/11/bendicion-del-profeta-daniel-sus-suenos.html 



200 Años de los Cuentos de los Hermanos Grimm de Alemania

200 Años de los Cuentos de los Hermanos Grimm de Alemania

Por

Angel R. Cepeda Dovala

Un bonito colorido doodle de Google, rindió homenaje a los hermanos Jacob Ludwig Karl Grimm, quien nació en 1785 y Wilhelm Kart Grimm en 1786, escritores alemanes que nacieron en Hanau Alemania, son recordados por el mundo entero por su recopilación de cuentos de hadas. Fue el 20 de diciembre de 1812, cuando se publicó la primera edición de "Cuentos para niños y el hogar", hace ya 200 años, y su libro que incluía 86 historias entre las que se encontraban "Caperucita Roja", "Rapunzel", "Hansel y Gretel" y "Cenicienta" y "Blanca Nieves". Jacob Ludwig Karl Grimm y Wilhelm Kart Grimm, además de ser famosos por sus centenares e inolvidables cuentos para niños y para toda la familia, también son recordados por sus “Leyendas alemanas”, por su “Diccionario alemán”, la “Gramática alemana”, la “Mitología alemana” y Fundadores de la Filología Germana; y de igual forma, porque publicaron: “Silva de romances viejos” una selección comentada de romances españoles.

PAZ Y BIEN

ARCD

Hubo Misa de Acción de Gracias en el Templo de San Francisco por 35 Años de servir a México la Generación 53 de la UAAAN

Hubo Misa de Acción de Gracias en el Templo de San Francisco por 35 Años de servir a México la Generación 53 de la UAAAN

Por

Angel R. Cepeda Dovala

En Diciembre de 1977 egresamos de la UAAAN la Generación 53, y en este mes de Diciembre de 2012, cumplimos nuestro 35 Aniversario oficialmente. Dentro de los anfitriones que prepararon los festejos a mediados de año fueron M.C. Alberto Moyeda Dávila, Dr. Andrés Martínez Cano, M.C. Luis Alfonso Natividad Beltrán del Río y otros compañeros.

Les comento mis estimados compañeros de Generación, que hoy es el Tercer Domingo de Adviento, un día de alegría, y que en el Templo de San Francisco de Asís en Saltillo Coahuila de Zaragoza, a las 7:00 AM, se celebró una Misa de Acción de Gracias oficiada por el P. Fray Federico Hernández Castillo para celebrar el 35 Aniversario nuevamente, que representan 35 años de servicio a nuestra Patria, ya sea en Instituciones Públicas o Privadas, y en algunos casos a nivel internacional. Se hizo oración por todos los egresados y sus familias, incluyendo los que pasaron a mejor vida y que en paz descansen.

En el escrito anterior en la Introducción mencione algunos hechos en donde participamos cuando éramos estudiantes, ahora como profesores les comparto a mis compañeros que no laboran en la UAAAN, que seguimos trabajando por nuestra institución, que me toco participar como Consejero Universitario del Departamento Ciencias del Suelo de la División de Ingeniería en la Aprobación de la Nueva Ley Orgánica y en el Estatuto Universitario, mismos que han sido pisoteados por la actual administración que tenemos, y que están orillando a los trabajadores Administrativos y Académicos a otras cuatro Huelgas para el 2013, dos por Violaciones a cada Contrato Colectivo de Trabajo, y 2 por Revisión Contractual, que sumarian 8 huelgas en la actual “gestión administrativa”, es lamentable esta situación. Esperemos que el nuevo H. Consejo Universitario y la misma Comunidad Universitaria tome conciencia al respecto, y opte con sabiduría por las mejores decisiones para hacer crecer a nuestra institución.

Saludos afectuosos a los egresados de la Generación 53, ¡Animo! y ¡Felicitaciones!

PAZ Y BIEN

ARCD

Hito Histórico de la UAAAN: Departamento de Recursos Naturales Renovables y la Society For Range Management, Acreditaciones, y nuevo Departamento en la División Ciencia Animal

Hito Histórico de la UAAAN: Departamento de Recursos Naturales Renovables y la Society For Range Management, Acreditaciones, y nuevo Departamento en la División Ciencia Animal

Por

Angel R. Cepeda Dovala

Introducción

Los que ingresamos a la Escuela Superior de Agricultura Antonio Narro (ESAAN) en el Jubileo de Oro en 1973, egresamos en Diciembre de 1977, por lo que cumplimos 35 años y pertenecemos a la Generación 53, había un solo Programa Docente: Ingeniero Agrónomo, nuestra Generación lucho por la No Violencia y fueron erradicadas las novatadas en el seno del H. Consejo Universitario, también luchamos por el Valor de la Autonomía, luego ESAAN, se transformó en Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) en 1974 por Decreto, y los Programas Docentes se diversificaron en tres: Zootecnia, Fitotecnia e Irrigación y con la fusión del CENIZA y el CIZA surgió el Postgrado en la UAAAN. Aprovecho para enviar saludos a mis compañeros de Generación.

Programa Docente de Ingeniero Agrónomo Zootecnista

A continuación daré énfasis al Programa Docente de Ingeniero Agrónomo Zootecnista, de la cual egrese en su segunda generación y dentro del buen profesorado, recordaré en esta ocasión, y muy posiblemente todos los de la Generación 53, recordamos con aprecio al Profesor e Investigador Dr. Jorge Galo Medina Torres del Departamento de Recursos Naturales de la UAAAN quien nos dio el curso de Agrostología: Ciencia que estudia las gramíneas, el curso del Dr. Galo fue una herencia por así llamarle, del Ing. José Angel de la Cruz Campa, primer Rector de la Universidad, y el curso de Agrostología posteriormente fue rebautizado por Galo, como Plantas de Pastizales para incluir plantas herbáceas y forestales, siendo su primer asistente cuando era estudiante el ahora Ing. Gilberto Gloria H, quien fue compañero mío también dentro del equipo en el Futbol Americano, al igual que Mellado del Bosque, Álvaro Rodríguez, Natividad Beltrán, y otros muchos compañeros.

Recuerdo Histórico

En aquellos históricos días, aún recuerdo todavía, que en el año 1975, el Dr. Galo Medina, fue el fundador y primer Jefe del Departamento de Recursos Naturales, el cual obtuvo un logro importante no solo para Departamento sino para la UAAAN misma, pues se beneficio con la Acreditación del Programa Manejo y Conservación de Pastizales dentro de la carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista, por parte del organismo acreditador facultado para ello en los EUA, la Society For Range Management (SRM), esto fue un hito histórico por dos aspectos fundamentales : uno, por ser el 1° de la UAAAN y dos, por ser el 1° que la SRM acredita fuera de los USA.

También, Desde 1975 se iniciaron las relaciones más formales con la SRM cuando el fundador y 1er entrenador del equipo estudiantil de identificación de pastizales, llevó a una reunión anual de la SRM que por vez 1a se reunía en México DF, y el equipo UAAAN participaba por vez primera en el Certamen. Los primeros estudiantes fundadores del equipo y que participaron en la reunión de la SRM en 1975 fueron los hoy doctores: Dr. Juan Ricardo Reynaga Valdés, Dr. Miguel Mellado y Dr. Julián Gutiérrez, que en paz descanse; y el M.C. Ricardo Torres Ramos. En el caso de Reynaga V. y Gilberto Gloria H., dese la época estudiantil, colaboraron como asistentes del Cursos de Agrostología y otras materias de pastizales.

Anécdota en buena onda

Aunque un servidor que escribe estas líneas no fue del equipo fundador, al igual que Alberto Moyeda, y Natividad Beltrán, recuerdo que también participamos en cuestiones prácticas en la identificación de plantas de pastizales y en ocasiones les ganábamos a los del equipo al identificar gramíneas como el zacate banderita (Bouteloua curtipendula) o el zacate navajita azul (Bouteloua gracilis), en las faldas, en la Sierra de Zapaliname, o bien cuando visitamos el Campo Experimental de la Sauceda, muy posiblemente lo recuerden el Dr. Galo, Dr. Reynaga y el MC Gilberto Gloria.

Pasan los años y el Profesor llegó a Rector

Pasan los años y el Dr. Galo Medina llego a ser el Rector de la UAAAN (Nov. 2006-Nov.2010), y forme parte de su equipo por invitación de él; dentro de esta gestión, de los muchos logros, la universidad contó con la presencia del Presidente de la SRM, cuando iniciamos el trámite para el proceso de Acreditación que recién concluyo del Programa IAZ; resulta que el Presidente de la SRE, vino a la Narro, en aquel tiempo, a participar con conferencias, y a dejar testimonios de Reconocimientos: al equipo estudiantil internacional de identificación de plantas de pastizales , a varios investigadores y al propio Rector. Las fechas exactas de momento escapan de mi memoria.

Porras y confeti para todos: Felicitaciones!

Al Dr. Galo pionero del Departamento de Recursos Naturales y del Primer equipo estudiantil internacional de identificación de pastizales, y fundador también del Programa de Manejo de Pastizales de la carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista (IAZ), programa que recientemente obtuvo la aprobación del organismo acreditador Society For Range Management (SRM) de los EUA, como programa acreditado que se imparte dentro del Departamento de Recursos Naturales Renovables, (Cf. Official letter November 20, 2012 of Prsident SRM)

También Felicitaciones, a los profesores y alumnos de los Programas Docentes de la División de Ciencia Animal, y por la aprobación del H. Consejo Universitario para la oficialización del Departamento Ciencia y Tecnología de Alimentos, el pasado 13 de diciembre del año en curso.

Parte importante en la vinculación interna de los Programas Docentes UAAAN es el apoyo de otros departamentos, entre ellos el de Ciencias del Suelo que compartió Documentos del Programa de Ingeniero Agrícola y Ambiental elaborados por el Equipo Técnico. [1]

PAZ Y BIEN

ARCD

Nota

[1] Cf. BIBLIOGRAFÍA DEPARTAMENTO CIENCIAS DEL SUELO 2004-2005 EN APOYO PARA OTROS PROGRAMAS DOCENTES

Cepeda Dovala, Juan Manuel, Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Escobar Sánchez, Alejandra R., Góngora Hernández, María E., Lasso Mendoza, Luis Miguel, López Cervantes, Rubén, y Peña Olvera, Víctor Samuel. 2005. Reestructuración y Propuesta de Nueva Carrera Ingeniería en Sistemas Agronómicos. ISA. Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. 968-844-033-7).

Peña Olvera, Víctor Samuel, Lasso Mendoza, Luis Miguel, Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Cepeda., Escobar Sánchez, Alejandra R., López Cervantes, Rubén, Dovala, Juan M., y Góngora Hernández, María E. 2005. Programa Docente de Ingeniería Agrícola Ambiental. Informe de Auto Evaluación. Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. ISBN 968-844-035-3).

Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Cepeda Dovala, Juan Manuel, Escobar Sánchez, Alejandra R., Góngora Hernández, María E., Lasso Mendoza, Luis Miguel, López Cervantes, Rubén, y Peña Olvera, Víctor Samuel. 2005. Programa Docente. Ingeniería Agrícola Ambiental. Plan de Formación de Profesores y Superación Académica. Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. ISBN 968-844-036-1).

Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Cepeda Dovala, Juan Manuel, Escobar Sánchez, Alejandra R., Góngora Hernández, María E., Lasso Mendoza, Luis Miguel, López Cervantes, Rubén, y Peña Olvera, Víctor S. 2005. Programa Docente. Ingeniería Agrícola Ambiental. Plan de Desarrollo Estratégico 2005-2015. Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. ISBN 968-844-038-8).

Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Cepeda Dovala, Juan Manuel, Escobar Sánchez, Alejandra R., Góngora Hernández, María E., Lasso Mendoza, Luis Miguel, López Cervantes, Rubén, y Peña Olvera, Víctor Samuel. 2005. Programa Docente de Ingeniería Agrícola Ambiental. Plan de Mejora Continua. Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. ISBN 968-844-037-X).

Cepeda Dovala, Angel Rumualdo, Cepeda Dovala, Juan Manuel. 2005. Reflexiones para el Código de Ética de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. . Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. (ã UAAAN-DCS. ISBN 968-844-040-X)

También Cf. Algunos de los escritos y proyectos de Vinculación Interna del Departamento Ciencias del Suelo de la División de Ingeniería con los Departamentos de la División de Ciencia Animal en apoyo a los programas Docentes de ambas Divisiones:

Cepeda Dovala, A. R. 1996. Documento de Trabajo: Análisis Comparativo por Semestre del Tronco Común de la UAAAN, Periodo 1973 a 1995. Documento presentado a la División de Ciencia Animal y en la Academia Interdisciplinaria para la Creación de la Carrera de Ingeniero en Tecnología Alimenticia y en la Academia del Departamento de Nutrición Animal. UAAAN. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

Cepeda Dovala, A. R. 1996. Documento de Trabajo: Análisis Comparativo por Semestre de la Segunda Fase Experimental de la Acentuación de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista., en el Período 1973 a 1995. Documento presentado a la División de Ciencia Animal y en la Academia Interdisciplinaria para la Creación de la Carrera de Ingeniero en Tecnología Alimenticia y en la Academia del Departamento de Nutrición Animal. UAAAN. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

ARCD. 1996-1988. Coautor del Proyecto de la Carrera vigente a nivel Licenciatura: Tecnología de Alimentos, elaborado por la Academia Interdisciplinaria y aprobada por el H. Consejo Universitario. Departamento Nutrición y Alimentos. División de Ciencia Animal. UAAAN. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

Cepeda Dovala, Angel R., Jorge Galo Medina Torres, Juan M. Cepeda Dovala, y Luis M. Lasso Mendoza. 2006. Estudio Genético Ambiental: La Desertificación en el Estado de Coahuila. Sistemas de Producción Agrícola en Zonas Áridas y Semiáridas. Proyecto de Investigación Aplicada. (02-03-0303-2359). Departamento Ciencias del Suelo. División de Ingeniería. Dirección de Investigación. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN). Buenavista Saltillo, Coahuila, México.

Actualmente en el año 2012:

Asistencia Técnica para Agricultores y Ganaderos en Mejoramiento Ambiental en Zonas Áridas y Semiáridas PROYECTO DE DESARROLLO UAAAN 03 03 0303 3188.

Responsable de Proyecto: Ángel Rumualdo Cepeda Dovala

Colaboradores: José Ángel Cepeda Ballesteros (b); Juan Manuel Cepeda Dovala (a); Luis Miguel Lasso Mendoza (a); Alejandra Rosario Escobar Sánchez; Efraín Castro Narro (c); y, Luis Alfonso Natividad Beltrán del Río (d)

[(a) Departamento Ciencias del Suelo; (b) Productor y Administrador del Rancho el Refugio; (c) Departamento de Ciencias Básicas; (d) Departamento de Recursos Naturales Renovables]

Benedicto XVI y el Adviento

Benedicto XVI y el Adviento 

Por

Angel R. Cepeda Dovala

En este Día que se celebra a la Virgen de Guadalupe, Patrona de América, tan bella como la luna y radiante como el sol, su Santidad Benedicto XVI, nos habla sobre el Adviento, y Vatican Information Service, menciona: [1]

Ciudad del Vaticano, 12 diciembre 2012 (VIS).-Las etapas de la Revelación, señaladas en las Escrituras y que culminan en el Adviento de Jesús, han sido el tema de la catequesis de Benedicto XVI durante la audiencia general de los miércoles que ha tenido lugar en el Aula Pablo VI. En el Año de la Fe el Papa ha renovado la invitación a leer más a menudo la Biblia y a prestar atención a las lecturas de la misa dominical subrayando que todo ello constituye “un alimento inapreciable para nuestra fe”.

“Leyendo el Antiguo Testamento - ha observado el pontífice- vemos que las intervenciones de Dios en la historia del pueblo que ha elegido y con el que ha establecido una alianza, no son acontecimientos que pasan y caen en el olvido, sino que se convierten en 'memoria', constituyen la 'historia de salvación' mantenida viva en la conciencia del pueblo de Israel a través de la celebración de los eventos salvíficos” como la Pascua (...) Para todo el pueblo de Israel recordar lo que Dios ha hecho se convierte en una especie de imperativo permanente para que el paso del tiempo esté marcado por la memoria viva de los acontecimientos pasados, que así forman ,día tras día, de nuevo la historia y permanecen presentes (...) La fe es alimentada por el descubrimiento y el recuerdo del Dios que es siempre fiel, que guía la historia y es el fundamento seguro y estable sobre el que construir la vida propia”.

Benedicto XVI ha explicado que para Israel, el Éxodo “es el acontecimiento histórico central en que Dios revela su poderosa acción. Dios libera a los israelitas de la esclavitud en Egipto, para que puedan regresar a la Tierra Prometida y adorarlo como el único Dios verdadero. Israel no se pone en marcha para ser un pueblo como los demás (...) sino para servir a Dios, con el culto y con la vida, (...)y dar testimonio suyo ante los otros pueblos. Y la celebración de este evento es hacerlo presente y actual porque la obra de Dios no cesa”. Dios se revela no solo en el acto primordial de la creación, sino entrando en nuestra historia, en la historia de un pequeño pueblo que no era ni el más numeroso, ni el más fuerte. Y esta revelación de Dios (...) culmina en Jesucristo. Dios, el Logos, la Palabra creadora que está en el origen del mundo, se ha encarnado en Jesús y ha mostrado el verdadero rostro de Dios. En Jesús se cumplen todas las promesas, en Él culmina la historia de Dios con la humanidad”.

“El Catecismo de la Iglesia Católica -ha recordado el Santo Padre - resume las etapas de la revelación divina: Dios ha invitado al hombre, desde el principio, a una comunión profunda con Él, e incluso cuando el hombre, por su desobediencia, pierde su amistad, Dios no lo abandona al poder de la muerte; al contrario, le ofrece muchas veces su alianza. El Catecismo recorre el camino de Dios con el hombre desde la alianza con Noé después del diluvio, a la llamada de Abraham a salir de su tierra para hacerle padre de una multitud de pueblos. Dios constituye a Israel como su pueblo, a través del Éxodo, la alianza del Sinaí y el don, por medio de Moisés, de la Ley para ser reconocido y servido como el único Dios vivo y verdadero. Con los profetas, Dios conduce a su pueblo a la esperanza de la salvación (...) Al final no se espera ya sólo a un rey, a un hijo de David, sino a un “Hijo del hombre, la salvación para todos los pueblos (...) .Vemos así como el camino de Dios se ensancha, se abre cada vez más hacia el misterio de Cristo, el Rey del Universo. En Cristo se realiza finalmente la salvación en su plenitud, el designio benevolente de Dios. Él mismo se hace uno de nosotros”. Todas esas etapas demuestran “un único designio de salvación dirigido a toda la humanidad, que se revela y se realiza progresivamente con la potencia divina”.

El Papa ha concluido hablando del tiempo litúrgico de Adviento que nos prepara para la Navidad. “Como todos sabemos -ha dicho- la palabra 'Adviento' significa 'venida', 'presencia', y antiguamente indicaba la llegada del rey o del emperador a una determinada provincia. Para nosotros los cristianos, significa una realidad maravillosa y desconcertante. Dios mismo ha atravesado su cielo y se ha inclinado hacia el hombre; ha forjado una alianza con él, entrando en la historia de un pueblo. Él es el rey que ha bajado a esta pobre provincia que es la tierra, y nos ha obsequiado con su visita asumiendo nuestra carne, haciéndose hombre como nosotros. El Adviento nos invita a recorrer el camino de esta presencia y nos recuerda una y otra vez que Dios no se ha ido del mundo, que no está ausente, que no nos abandona; al contrario, nos sale al encuentro de diferentes maneras que tenemos que aprender a discernir. Y también nosotros, con nuestra fe, nuestra esperanza y nuestra caridad, estamos llamados, día tras día, a entrever esta presencia y dar testimonio de ella en el mundo a menudo superficial y distraído, a hacer que brille en nuestras vidas la luz que ha iluminado la gruta de Belén”. Encontrará más información en: www.visnews.org y www.vatican.va

Aquí termina la noticia de Vatican Information Service, y nos permita reflexionar en las palabras del Papa en este tiempo de Adviento: “hacer que brille en nuestras vidas la luz que ha iluminado la gruta de Belén”

PAZ Y BIEN

ARCD

Nota

[1] Cf. EL ADVIENTO NOS RECUERDA QUE DIOS SIGUE EN EL MUNDO

http://www.vis.va/vissolr/index.php?vi=all&dl=ddea57a1-fca7-9d37-12d0-50c8810c8f62&dl_t=text/xml&dl_a=y&ul=1&ev=1

Las noticias contenidas en los servicios del Vatican Information Service pueden ser reproducidas parcial o totalmente, citando la fuente:

V.I.S. - Vatican Information Service. www.vis.va

Copyright © VIS - Vatican Information Service - 00120 Ciudad del Vaticano

Reforma Educativa y la Transformación de México de EPN

Reforma Educativa y la Transformación de México de EPN

Por

Angel R. Cepeda Dovala

Reforma Educativa y la Transformación de México de EPN Por Angel R. Cepeda Dovala


En el escrito Reforma Educativa para transformar a México de Enrique Peña Nieto Presidente de México, con fecha 10 de diciembre 2012, hace alusión a la educación como un derecho fundamental dentro del escenario internacional del 64 Aniversario de la Declaración Universal de los Derechos Humanos; mencionado que la base para transformar a México es la educación, y presento a la Cámara de Diputados la iniciativa para reformar el Artículo 3° Constitucional. También, hace alusión a su reconocimiento a los partidos que participan en el Pacto por México, en donde menciona que se dio una propuesta consensada para dar inicio a la Reforma Educativa, en donde la rectoría de la política educativa le corresponde al Estado Mexicano, y menciona el Presidente al final de su escrito una serie de Valores de una educación que promueva la inclusión, la Tolerancia y la Paz; una educación de Calidad que fomente la Innovación, la Competitividad y la Productividad de cada mexicano. [1]

De vital importancia en el Tema de Educación son los documento del Pacto por México y el de la Reforma Educativa para la elaboración de los Planes de Desarrollo Institucional de las Instituciones de Educación Pública, sobre todo la lección que nos deja este acontecimiento histórico de lograr una Propuesta debidamente Consensuada dentro de las universidades. [2]

PAZ Y BIEN

ARCD

Notas

[1] Para leer más Cf. El documento completo “Reforma Educativa para transformar a México” de Enrique Peña Nieto, en:

http://www.presidencia.gob.mx/reforma-educativa-para-transformar-a-mexico/  

Y en este mismo enlace podrá DESCARGAR LA REFORMA EDUCATIVA en PDF
http://www.presidencia.gob.mx/wp-content/uploads/2012/12/Reforma-Educativa.pdf 

[2] Cf. El Pacto por México, el documento, y la Sabiduría, en:

http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/12/el-pacto-por-mexico-el-documento-y-la.html



 

El Pacto por México, el documento, y la Sabiduría

El Pacto por México, el documento, y la Sabiduría

Por

Angel R. Cepeda Dovala

El pasado 2 de Diciembre de 2012, se firmó el Pacto por México es un acuerdo político suscrito por: Enrique Peña Nieto, Presidente de los Estados Unidos Mexicanos; Jesús Zambrano Grijalva, Presidente Nacional del Partido de la Revolución Democrática; María Cristina Díaz Salazar, Presidenta del Comité Ejecutivo del Partido Revolucionario Institucional y Gustavo Madero Muñoz, Presidente Nacional del Partido Acción Nacional (Cf. p 34 del Pacto).

Dentro del Documento “Pacto por México” de 34 páginas en formato electrónico PDF [1], encontramos que está estructurado de la siguiente forma:

I. Misión (p 1-2)

II. Acuerdos (P 3- 21)

III. Acuerdos Presupuestales 2013 (p22-23)

IV. Método de Trabajo (p 24)

V. Compromisos para la Reforma (p 25-33); y

Firmantes del Pacto (p 34)

Este documento todos los ciudadanos de México debemos conocerlo, pues los que suscribieron el Pacto por México acordaron profundizar el proceso de democratización del país con base en tres ejes rectores indicados en la Misión:

• El Fortalecimiento del Estado Mexicano.

• La democratización de la economía y la política, así como la ampliación y aplicación

eficaz de los derechos sociales.

• La participación de los ciudadanos como actores fundamentales en el diseño, la

ejecución y la evaluación de las políticas públicas.

Esperamos que este Pacto por México se consolide para bien del país, sea una referencia en el plano internacional de cómo se pueden resolver los problemas más apremiantes de México, especialmente de los más necesitados, y sea un gran contribución para la Dignidad de la Persona Humana y el Bien Común, en donde la Sabiduría jugará un papel muy importante.

La Sabiduría además de ser un Don de Dios, representa, no solo un producto de la experiencia de un ser vivo, sino también representa un Patrimonio de la Humanidad, y en consecuencia las personas buscan mejorar sus condiciones de vida en sus distintos ambiente materiales y espirituales; la Sabiduría nos permitirá la búsqueda del crecimiento ético-moral, intelectual y espiritual, para encontrar la verdadera felicidad, por ello las personas debemos esforzarnos positivamente para ser creativos y optimistas ante la perspectiva del Pacto por México.

En el Año de la Fe

PAZ Y BIEN

ARCD

Nota

[1] Cf. El sitio oficial del Pacto por México

http://pactopormexico.org/PACTO-POR-MEXICO-25.pdf

Lecturas y Plegaria Universal en el Primer Domingo de Adviento

Lecturas y Plegaria Universal en el Primer Domingo de Adviento

Por

Angel R. Cepeda Dovala

Para los que no tuvieron oportunidad de ir a la Misa Dominical, hoy fue un día importante, pues comienza un nuevo año Litúrgico con el Primer Domingo de Adviento, en el Templo de San Francisco de Asís, en Saltillo Coahuila, a las 7 AM, el Celebrante fue el Fr. Federico Hernández Carrillo (OFM), y estuvieron de visita y dieron un mensaje los Hermanos Franciscanos de Tierra Santa; a continuación para su meditación:

Las Lecturas Bíblicas en el Primer Domingo de Adviento fueron:

Primera Lectura: Libro del Profeta Jeremías 33, 14-16;

Segunda Lectura: Primera Carta de san Pablo a los Tesalonicenses 3, 12-4, 2

Salmo 84, 8

Evangelio: san Lucas 21, 25-28. 34-36

Y la Plegaria Universal:

Celebrante: Mientras esperamos la venida definitiva del Señor, oremos para que su amor, su paz y su luz, transformen ya ahora nuestras vidas y la de nuestros hermanos. Después de cada petición diremos: Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Lector: Para que llegue el día en que todos los hombres y mujeres del mundo entero puedan vivir en paz, con esperanza, confiados ante el futuro. Oremos.

Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Lector: Para que el Presidente de la República, los legisladores y autoridades públicas que han asumido un cargo recientemente en nuestra patria, trabajen sinceramente por el bienestar de todos, y especialmente de los que menos tienen. Oremos.

Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Lector: Para que el pueblo de Israel, que recibió desde muy antiguo la llamada del Señor, se esfuerce al servicio de la paz y muestre ante el mundo el rostro amoroso de Dios. Oremos.

Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Lector: Para que nuestros difuntos vivan para siempre la alegría de la vida nueva que Dios nos promete. Oremos.

Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Lector: Para que todos nosotros, reunidos al empezar este Tiempo de Adviento para celebrar la Eucaristía, nos convirtamos de corazón para preparar la venida del Señor. Oremos.

Ven, Señor Jesús, y aumenta nuestra fe.

Celebrante: Ven, Señor Jesús y renueva el camino de la humanidad. Tú nuestro hermano, que vives y reinas en unidad con el Espíritu Santo con Dios uno y trino.

Asamblea: Amén.

En el Año de la Fe

PAZ Y BIEN

ARCD

Enrique Peña Nieto inició su gestión como Presidente de los Estados Unidos Mexicanos dando a conocer 5 Ejes Estratégicos y las primeras 13 Decisiones de su Mandato

Enrique Peña Nieto inició su gestión como Presidente de los Estados Unidos Mexicanos dando a conocer 5 Ejes Estratégicos y las primeras 13 Decisiones de su Mandato

Por

Angel R. Cepeda Dovala

“A trabajar todos en equipo al servicio de la patria”. EPN

Se inicia una nueva etapa para México entre la alegría, la nostalgia y cierto descontento, con nuevas propuestas de trabajo del nuevo Presidente Enrique Peña Nieto (EPN).

Desde este día 1° de Diciembre 2012, se cumplió con el Protocolo acorde con la Normatividad del cambio del Primer Mandatario y oficialmente EPN es el nuevo Presidente en nuestro país; el Ex Presidente Felipe Calderón Hinojosa hizo la entrega formal al Presidente entretente deseándole lo mejor de los éxitos a través de distintos mensajes dados a conocer en los medios de información.

En los eventos Protocolarios, quizás muchos recuerden, que una Ceremonia de Cambio de Presidente, debe ser una Ceremonia Solemne en donde debe mantenerse la Armonía y la Cortesía, sin embargo, se suscitaron algunos hechos de descontento, dentro y fuera fuera del recinto del Congreso de la Unión , que rompen con la Cortesía y la Solemnidad, como fueron los hechos de los estudiantes del Movimiento # 132, frente al Metro de San Lázaro, en donde se reportaron al menos 3 heridos, una de ellas de gravedad que fue llevada a la Cruz Roja de Polanco.

Ante la adversidad, Peña Nieto da a conocer 5 Ejes Estratégicos y 13 Decisiones

EPN en el Congreso de la Unión manifestó que han existido avances pero que también existen rezagos que deben ser atendidos, posteriormente el nuevo Presidente se trasladó al Palacio Nacional donde dio un Mensaje muy importante, hizo alusión a los 5 Ejes Estratégicos, y sus primeras 13 Decisiones, en su compromiso con la Nación.

Los 5 Ejes Estratégicos de EPN

1. Lograr un México en Paz.

2. Lograr un México Incluyente

3. Lograr un México con Educación de Calidad para Todos

4. Lograr un México Prospero

5. Lograr que México sea un Actor con Responsabilidad Global

Las primeras 13 Decisiones de EPN

1. Las secretarías de Hacienda, Desarrollo Social y Educación crearán un programa nacional de prevención del delito.

2. El gobierno se desistirá de la controversia constitucional sobre la Ley de Víctimas para que ésta se publique como fue aprobada por el Congreso.

3. Enviará una iniciativa para que se cree un sólo Código Penal y uno de Procedimientos Penales de aplicación nacional.

4. La Secretaría de Desarrollo Social pondrá en marcha los próximos 60 días la cruzada nacional contra la el hambre.

5. Creará un programa de seguro de vida para jefas de familia e incluirla en el presupuesto de egresos.

6. Los adultos mayores de 65 años reciban una pensión.

7. Promoverá la reforma a la ley general de educación, para establecer el servicio profesional de carrera docente con quienes busquen una plaza de maestro lo haga en base a sus méritos para evitar las “plazas vitalicias y hereditarias”. Esta incluye también la evaluación de docentes, además de un censo del número de escuelas, maestros y alumnos.

8. Acelerará el programa de infraestructura carretera, ferroviaria y de puertos del país.

9. Anuncia que regresarán los trenes de pasajeros al país.

10. Iniciará el proyecto del tren México-Toluca y el tren trans-peninsular Yucatán-Quintana Roo.

11. Licitará dos cadenas de televisión abierta en los próximos meses.

12. Enviará un paquete económico con un déficit cero para 2013.

13. Enviará al Congreso un decreto que establezca medidas de austeridad y disciplina presupuestal. “Un gobierno eficaz debe ser capaz de hacer más con menos”

Es importante resaltar, que aparte de atacar el Problema del Hambre, y las Pensiones para los Adultos Mayores. que en Materia de Educación, una de las Decisiones es reformar el Artículo 3° Constitucional y elaborar un nuevo Plan Educativo hasta el año 2018. 

Tópicos Culturales felicita los aspectos más positivos de la gestión del Ex Presidente Felipe Calderón, y también desea el mejor de los éxitos al actual Presidente de México Enrique Peña Nieto, a él y a su equipo de trabajo.

PAZ Y BIEN

ARCD

Bendición del Profeta Daniel, sus sueños y la revelación del Mysterion

Bendición del Profeta Daniel, sus sueños y la revelación del Mysterion

Por

Angel R. Cepeda Dovala

En el Libro del Profeta Daniel perteneciente al Género Literario Apocalíptico, viene una Bendición donde alaba y glorifica a Dios que data del segundo año del reinado de Nabucodonosor, el cual había tenido dos sueños que no le permitieron seguir durmiendo…y Daniel interpreto sus sueños y permaneció en la corte de Nabucodonosor. (Cf. Daniel 2, 1-49).

Dentro del capítulo 2 de Daniel existe una situación extraordinaria, que en ocasiones pasa desapercibido por muchas personas, como es el hecho de implorar la misericordia de Dios, entonces viene la Bendición del Profeta Daniel al Dios del cielo, porque Dios revelo el misterio a él en una visión nocturna y exclamo:

«Bendito sea el nombre de Dios, desde siempre y para siempre, porque a él pertenecen la sabiduría y la fuerza. El hace alternar los tiempos y las estaciones, él depone y entroniza a los reyes, da la sabiduría a los sabios y el conocimiento a los que saben discernir. El revela las cosas profundas y ocultas, conoce lo que está en las tinieblas y la luz habita junto a él. A ti, Dios de mis padres, yo te alabo y glorifico, porque me has dado la sabiduría y la fuerza; y ahora me has manifestado lo que te habíamos pedido, porque nos has hecho conocer lo concerniente al rey». (Cf. Daniel 2, 19-23)

Esta Bendición del Profeta Daniel, producto de su sueño o una visión nocturna, a la luz de la visión científica moderna tienen una explicación objetiva y racional, cuantos científicos en sus sueños han resueltos problemas de investigación, se levantan y escriben lo que soñaron y dan las soluciones, pero lo que hay que diferenciar, es que estos sueños son de Naturaleza Humana, en tanto que los sueños o visiones Sobrenaturales son una comunicación de Dios con el hombre, como le sucedió al Profeta Daniel, y lo podemos apreciar en los Capítulos 4 y 7 también.

En el Antiguo Testamento (AT), encontramos, y Usted puede comparar los sueños de Abraham (Cf. Génesis 15, 12), Abimélek (Génesis 20, 3), Jacob (Gn 28, 10-22), José (Gn 37, 5-10), de los sueños de los oficiales egipcios (Gn 40, 5-23), y otros pasajes del AT, y por mencionar un Mysterion muy importante en base a los sueños ver en el Nuevo Testamento a san Mateo 1, 18-25.

La palabra de origen persa Raz, designa todo lo “secreto” y muy propia del Profeta Daniel en la Escritura Sagrada, aparece en los Manuscritos del Mar Muerto, en la Biblioteca del Qumrán, pero este “secreto” al parecer representa un una relación con el Mysterion que san Pablo indica a su Carta a los Romanos en relación al Evangelio y Jesucristo: “revelación de un Misterio mantenido en secreto durante siglos eternos, pero manifestado al presente por las Escrituras” (Cf. Romanos 16, 25 y 26) [1]

PAZ Y BIEN

ARCD

Nota

[1] Acerca de la palabra Mysterion consultar los siguientes escritos en Tópicos Culturales, estando atento a las Notas que ahí se indican:

I. Escritura y Significado de la Palabra Misterio
http://topicosculturales.blogspot.mx/2009/04/i-escritura-y-significado-de-la-palabra.html  

II. Mysterion=Sacramentum=Plan de Dios
http://topicosculturales.blogspot.mx/2009/04/mysterionsacramentumplan-de-dios.html  

III. El Misterio de la Pascua de Resurrección de Cristo Jesús
http://topicosculturales.blogspot.mx/2009/04/iii-el-misterio-de-la-pascua-de.html  

IV. Filosofía de la palabra Mysterion. (A).
A. Análisis de la palabra Mysterion.
http://topicosculturales.blogspot.mx/2009/04/iv-filosofia-de-la-palabra-mysterion.html  

IV. Filosofía de la palabra Mysterion. (B)
B. Síntesis de la palabra Mysterion
http://topicosculturales.blogspot.mx/2009/04/iv-filosofia-de-la-palabra-mysterion-b.html

Tema Alimentación y Salud: Peligroso Laxante en México la Fenolftaleína amarilla

Tema Alimentación y Salud: Peligroso Laxante en México la Fenolftaleína amarilla

Por

Angel R. Cepeda Dovala

La Fenolftaleína es una sustancia que se emplea en productos dietéticos, tortillas de maíz, y muy usalmente se emplea como laxante en México. Según la Revista Panamericana de Salud Pública (1998), en Estados Unidos de América (USA) y en Francia han retirado de sus mercados y suspendido la venta los laxantes a base de fenolftaleína, en dicho escrito de la Revista de Salud mencionan que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA) y la Agencia Francesa de Medicamentos anunciaron la suspensión de la venta de laxantes que contienen fenolftaleína. En los Estados Unidos esta acción se basó en una revisión de los estudios de carcinogenicidad en roedores ¾ratas y ratones a los cuales se les administró fenolftaleína¾ que revelaron el desarrollo de tumores. Los estudios en seres humanos no han mostrado la aparición de tumores relacionados con el uso de fenolftaleína. Sin embargo, la FDA concluye que este fármaco puede causar cáncer en humanos y, dada la abundancia de laxantes en el mercado, los beneficios no superan los riesgos. [1]

En México la SSA, a pesar de que está demostrado científicamente que Fenolftaleína produce cáncer, y está prohibida esta sustancia en Estados Unidos y Francia, y también en Alemania, Italia y Japón, el actual Secretario de Salud no ha hecho nada al respecto, ni tampoco los tres niveles de gobierno en nuestro país para alertar a la población de esta peligrosa sustancia prohibida por la FDA, ni siquiera presenta estadísticas al respecto.

A dosis elevadas del uso de fenolftaleína y en personas susceptibles se puede presentar un efecto purgante excesivo, cólico, palpitaciones, respiración alterada lo que provoca un problema de Hipoxia y en consecuencia puede provocar un colapso pulmonar y la muerte de una persona. Otras manifestaciones son dermatitis en forma de eritema multiforme o de placas maculares de color rosa que puede llegar a ser púrpuras. Puede sentirse quemazón y sensación de ardor quemante, además de ser un problema de Salud, lo es también de Alimentación, pues algunas industria delas dietas para controlar la obesidad pueden traer dramáticas consecuencias. [2]

En México además de Laxante, la fenolftaleína, está regulada irónicamente, por la NORMA Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SCFI-2002, y publicada el 31 de enero de 2003, para hacer masa, tortillas, tostadas y harinas según especificaciones sanitarias; y la Secretaría de Salud todavía no se da cuenta que desde 1998, USA y Francia, y otros paises mencionados, ya no la emplean lo cual demuestra que sus gobiernos están preocupados por la salud y alimentación de sus habitantes, lo cual es aplaudible y de un reconocimiento y felicitación de esas autoridades por la decisión tan atinada, pues también puede causar mutaciones en el ADN del ser humano, acorde con noticia de Medical Press. [3]

Quizás el Presidente de México FCH o el Presidente Electo EPN, puedan tomar cartas en el asunto, pues así como la maravilla de la Megaestructura del Puente Baluarte que ayer pasaron en la TV en el documental de National Geographic, y que ya está en el Record de Güines, pudiera entrar México también al listado de países que prohíba la fenolftaleína y represente una gran supercarretera, la más larga y alta del mundo en materia de Salud y Alimentación, en donde participen las Instituciones de Educación Superior (IES) competentes.

Las alternativas naturales para laxantes son menos riesgosas: uvas, ciruelos, papaya, naranjas, manzanas y otras. Tampoco olvide revisar el contenido y las contraindicaciones de los medicamentos que consuman como laxantes, sean estos, alópatas, homeópatas, o naturistas. Consulte a su médico y no se auto recete.

PAZ Y BIEN

ARCD

Notas

[1] Cf. Revista Panamericana de Salud Pública, Print version ISSN 1020-4989. Rev Panam Salud Publica vol. 3 n. 4 Washington Apr. 1998, en:

http://dx.doi.org/10.1590/S1020-49891998000400016  

© 2012 Organización Panamericana de la Salud. Programa de Publicaciones (DBI/E)

525 Twenty-third Street, NW. Washington, DC 20037, EUA. Fax: (202) 338.0869

[2] Cf. Medical Press

04/04/2012. EE.UU. advierte de un agente de cáncer en pastillas para bajar de peso, en:

http://www.medicalpress.es/ee-uu-advierte-de-un-agente-de-cancer-en-pastillas-para-bajar-de-peso  

[3] Cf. NORMA Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SCFI-2002, Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan. Especificaciones sanitarias. Información comercial. Métodos de prueba.

http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/187ssa1scfi02.html  

Cf. Nota [2] EE.UU. advierte de un agente de cáncer en pastillas para bajar de peso, en:

http://www.medicalpress.es/ee-uu-advierte-de-un-agente-de-cancer-en-pastillas-para-bajar-de-peso  

La Biblioteca Digital Mundial (BDM) de la UNESCO

La Biblioteca Digital Mundial (BDM) de la UNESCO

Por

Angel R. Cepeda Dovala

“Mi pueblo perece por falta de conocimiento” Oseas 4, 6

Introducción

Tópicos Culturales ha nombrado en distintos escritos, algunas bibliotecas importantes en el mundo, tales como la Biblioteca Apostólica Vaticana y la NASA, Archivo Secreto del Vaticano que aparecen en LUX IN ARCANA, la Biblioteca de Alejandría, la Biblioteca de Asurbanipal, también se ha hecho referencia a la Biblioteca del Congreso, en relación de los escritos de los Rollos del Mar Muerto en Qumrán, Google Art Project: Cultura del Arte para el Mundo, [1]; y a continuación se presenta una breve reseña de la Biblioteca Digital Mundial (BDM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, las Ciencias y la Cultura (UNESCO), su sitio oficial [2]

Breve Reseña de la BDM de la UNESCO

Origen, Misión, Objetivos

Origen. La Biblioteca Digital Mundial fue desarrollada por un equipo de la Biblioteca del Congreso de los EE.UU., con colaboraciones de instituciones asociadas de muchos países; el apoyo de la UNESCO; y el apoyo financiero de varias empresas y fundaciones privadas. La Misión de la BDM es poner a disposición en Internet, de manera gratuita y en formato multilingüe, importantes materiales fundamentales de culturas de todo el mundo; y sus Objetivos son: Promover el entendimiento internacional e intercultural; Ampliar la cantidad y la variedad de contenidos culturales en Internet; Facilitar recursos a los educadores, estudiosos y el público en general; y, Permitir a las instituciones asociadas reducir la distancia digital dentro de y entre los países.

Antecedentes de la BDM

La Biblioteca Digital Mundial nació en Abril de 2009 con el lanzamiento a nivel internacional del contenido acerca de cada estado que forma parte de la UNESCO, teniendo dentro de su reciente historial 2005-2009, una propuesta inicial para el establecimiento de la BDM que realizó el bibliotecario James H. Billington de la Biblioteca del Congreso (Junio, 2005), posteriormente, la UNESCO y la Biblioteca del Congreso copatrocinan una reunión de expertos con los principales interesados de todas las regiones del mundo (Diciembre, 2006), luego se contó con cinco instituciones asociadas que presentan un prototipo de la futura Biblioteca Digital Mundial en la Conferencia General de la UNESCO (Octubre, 2007), y a casi prácticamente 4 años de la propuesta del bibliotecario H. Billington, fue inaugurada la biblioteca el 21 de abril de 2009 en Paris, Francia, sede de la UNESCO.

Tesoros Culturales del Mundo

La Biblioteca Digital Mundial permite descubrir, estudiar y disfrutar de los tesoros culturales de todo el mundo en un único lugar, de diversas maneras. Estos tesoros culturales incluyen, pero no se limitan a, manuscritos, mapas, libros poco comunes, partituras musicales, grabaciones, películas, grabados, fotografías y dibujos arquitectónicos. Los artículos de la Biblioteca Digital Mundial se pueden explorar de manera sencilla según lugar, época, tema, clase de artículo e institución colaboradora, o pueden localizarse mediante una búsqueda abierta, en varios idiomas.

Invitación de Tópicos Culturales

No deje de hacer un Tour Virtual y visitar el sitio web de la Biblioteca Digital Mundial de la UNESCO, que le puede apoyar en sus tareas, estudios, investigación además de compartir conocimientos, difundir la cultura de la Bibliotecología como Ciencia que estudia las bibliotecas en todos sus aspectos; y la Biblioteconomía entendida como disciplina encargada de la conservación, organización y administración de las bibliotecas. Recuerde Usted que los sufijos “logía” y “nomía” tienen dos connotaciones distintas; las palabras terminadas en “logía” implica Ciencia, en tanto que el sufijo “nomía” implica Ley, por lo tanto “nomía” significa 'conjunto de leyes o normas'.

Antes de la despedida del presente escrito un pensamiento de San Pablo

“Que Cristo habite en sus corazones por la fe, y sean arraigados y edificados en el amor. Así podrán comprender, con todos los santos, cuál es la anchura y la longitud, la altura y la profundidad, en una palabra, ustedes podrán conocer el amor de Cristo, que supera todo conocimiento,

para ser colmados por la plenitud de Dios.” (Efesios 3, 17-19)

En el Año de la fe, con el saludo de siempre

PAZ Y BIEN

ARCD

Notas

[1] Cf. Las siguientes referencias en Tópicos Culturales 

Biblioteca del Congreso de EE UU en la Nota [7], del escrito:

Los Rollos del Qumrán descubiertos en las orillas del Mar Muerto
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/11/los-rollos-del-qumran-descubiertos-en.html  

La Antigua y la Nueva Biblioteca de Alejandría
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/10/la-antigua-y-la-nueva-biblioteca-de.html

Esdras, la Biblioteca de Asurbanipal y el Áloe
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/10/esdras-la-biblioteca-de-asurbanipal-y.html

LUX IN ARCANA: Un Viaje al Archivo Secreto del Vaticano
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/04/lux-in-arcana-un-viaje-al-archivo.html  

La Biblioteca Apostólica Vaticana y la NASA
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/04/la-biblioteca-apostolica-vaticana-y-la.html  

Google Art Project: Cultura del Arte para el Mundo
http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/04/google-art-project-cultura-del-arte.html  

[2] Cf. El sitio oficial de la WDL = BDM

World Digital Library (WDL) = Biblioteca Digital Mundial (BDM), in:
http://www.wdl.org/en/  

Citas Bíblicas de este escrito:

ANTIGUO TESTAMENTO (AT)

Os: Oseas 4, 6 (Cf. http://www.vatican.va/archive/ESL0506/__PEE.HTM)

Nuevo Testamento (NT)

Ef: Efesios 3, 17-19 (Cf. http://www.vatican.va/archive/ESL0506/_PZ1.HTM#AS)

Francisco de Quevedo, dos noticias de Le Monde diplomatique y otros temas

Francisco de Quevedo, dos noticias de Le Monde diplomatique y otros temas

Por

Angel R. Cepeda Dovala

Francisco de Quevedo (1580-1645) escritor español del siglo de oro, ostentó los títulos de señor de La Torre de Juan Abad y caballero de la Orden de Santiago, cuenta con una vasta obra literaria en Poesía, Prosa, y teatro, también tiene una obra no literaria relacionada con la política, filosofía y otros temas, sin embargo existen dentro de su repertorio literario algunas obras perdidas como “La polilla de las repúblicas”. En la Ciudad de México y en muchos estados del país, se le recuerda a este distinguido escritor, por llevar el nombre muchas calles en nuestro país, pero también, a veces se le recuerda por ejemplo, de su Poesía Don Dinero la siguiente frase celebre:

“Poderoso caballero es don Dinero” Francisco de Quevedo

Dos noticias de Le Monde diplomatique

A continuación las dos Noticias del Periódico de Francia: Le Monde diplomatique en su versión en español, que están muy interesantes y los invito a leerlas:

Tramposos banqueros

http://www.monde-diplomatique.es/?url=editorial/0000856412872168186811102294251000/editorial/?articulo=34f882dc-f93c-4f4e-9c69-4c2852cdae9d

Medicamentos: el lucro o la vida

http://www.monde-diplomatique.es/?url=articulo/0000856412872168186811102294251000/?articulo=a7fcaff5-5359-4554-9056-adfaf4d1b0fb

Y otros temas

Ahora que se acerca la Navidad, la gente trabajadora y sus familias, debe cuidar su dinero y su salud, pues el mundo está muy conflictivo. Ayer dieron la noticia que en la Unión Europea, vive una situación muy complicada, y hubo Manifestaciones contra la Austeridad en el Continente Europeo, las protestas fueron en España, Portugal, Italia, Alemania, Francia, Grecia y otros países de la Unión; además el conflicto de Israel y Siria se agudiza. En México el Presidente Felipe Calderón, y el Presidente electo Enrique Peña Nieto felicitaron al Presidente reelecto de USA Barak Obama, él cual dio un mensaje importante el día de ayer en con el tema relacionado con el estatus legal migratorio para la comunidad hispana; y también los Obispos Católicos tendrán un acercamiento con Obama, para ver la posibilidad de trabajar en el tema de la libertad religiosa, además de estar muy atentos a la reforma migratoria integral en USA.

¿Qué enseñanzas nos dejan para el Continente Americano las noticias anteriores?

En el Año de la Fe

PAZ Y BIEN

ARCD

Cínicos y Demagogia en la UAAAN

Cínicos y Demagogia en la UAAAN

Por

Angel R. Cepeda Dovala

En el periódico el Zócalo de Saltillo Coahuila, viene una noticia que se denomina: Desprecia Gobierno la educación rural, con fecha 13 de Noviembre del año en curso, [1], en dicha noticia si Usted se toma la molestia de leerla, tiene tres partes muy bien estructuradas:

1. Una conferencia sobre “Educación Agropecuaria para el Desarrollo del Campo Mexicano”, impartida por Alberto Jiménez Merino, director del Centro de Agricultura Tropical y de Seguridad Alimentaria de Puebla y ex rector de la Universidad de Chapingo donde declara que: a pesar de que se advierte una severa crisis alimenticia, la educación agropecuaria y rural “es víctima de menosprecio” por el Gobierno.

2. Sobre el Fondo de Pensiones de la UAAAN, donde el rector dice que intentará rescatar las pensiones de los trabajadores.

3. Proponen para el Plan de Desarrollo Institucional 2013-2018 para la UAAAN.

El Gobierno Federal está en un Proceso de Transición, donde el Presidente Felipe Calderón hará entrega su mandato al Presidente electo Enrique Peña Nieto el próximo 1° de Diciembre, y es de políticos ruines el hacer leña del árbol caído, como dice el refrán. Pere, vea Usted, la siguiente noticia completa: Recibe el Presidente Calderón el reconocimiento “Carrera al Universo”, en donde el Presidente Calderón recibió el reconocimiento “Carrera al Universo”, máxima distinción que brinda el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) a un ex alumno por su trayectoria profesional de excelencia. [2]. ¡Qué diferencia de expresarse entre autoridades del ITAM, un ex rector de chapingo conferencista invitado y la misma UAAAN ¡Verdad! o ¿Usted qué opina? Estimada Comunidad Universitaria UAAAN: ¿Cree usted que su institución debe ser una plataforma para atacar u ofender al Gobierno Federal?

En realidad, se ve que no leyeron el Plan de Desarrollo del Gobierno Federal y de los sectores que involucran la vida del campo, y muy posiblemente, tendremos un nuevo plan de Desarrollo en nuestro país con las nuevas autoridades gubernamentales, es muy fácil descalificar a un gobierno con palabras, ¿Cuáles son las acciones propuestas del conferencista ex rector de Chapingo en el terreno de los hechos para resolver la crisis alimentaria?, ¿Cuáles han sido sus aportes en este renglón, y no con una mentalidad netamente centavera?

Es indudable que la Educación Superior necesita aumentar sus presupuestos por muchos factores con respecto al PIB de nuestro país, como Finlandia que tiene en materia educativa un 12% de su PIB. La crisis alimentaria en México, no es producto de un gobierno, sino de un mundo globalizado, en donde come mejor el que tiene los recursos para hacerlo, y en el coloquial refranero mexicano, el que tiene más saliva traga más pinole, en una Unión Europea donde varias economías están al borde del colapso como España, Grecia y Francia.

El crecimiento poblacional mundial aunado a la diversificación de los mercados, han implicado un cambio permanente en las condiciones de comercio en materia alimenticia con fundamento en los tratados internacionales al respecto, por ejemplo existe un Codex Alimentarius auspiciado por la FAO y la OMS, pero veo que estos temas no se trataron en la conferencia, considerando la nota periodística, ni mucho menos forma parte de la Bibliografía del Plan de Desarrollo de la UAAAN.

Aprovechando y ampliando información que se mencionó en el escrito anterior sobre la Miel y la Tos [3], podemos mencionar que en México existen cerca de 40 mil productores de miel, y que tiene un alto impacto para la Salud en nuestro país, además de un alto valor económico y social, pues los productores apícolas con sus 2 millones de colmenas hacen que México se ubique en el 5° lugar del mundo como productor de miel y tercer exportador de miel a nivel internacional, en donde la miel se destina principalmente a Alemania, Inglaterra y a los Estados Unidos, siendo un dato importante, que en los 4 últimos años la producción de miel supera los 56 mil 300 toneladas en promedio. ¿Existe crisis alimentaria de la miel?

Finalmente en cuanto al Plan de Desarrollo Institucional 2013-2018, aún sin conocerlo, pues no me lo enviaron vía oficio, al Departamento de Ciencias del Suelo de la UAAAN, las “autoridades administrativas”, al parecer andan con una política oropelesca presumiendo al exterior, siendo luz en la calle y oscuridad en su casa de estudios, pues los Planes deben enviarse primero hacia el interior de la Universidad, para hacer un análisis del mismo, enriquecerlo, luego presentarlo al H. Consejo Universitario, máxima autoridad de la Universidad, previos dictámenes de las comisiones competentes de ese máximo órgano de gobierno universitario. ¿Por qué no respetan la Normatividad? 

Mi Alma Terra Mater de la cual egrese 35 años UAAAN, es la que está en crisis, con mucho cinismo y demagogia, ausencia de Transparencia, sin Liderazgo Académico Institucional, espero que el nuevo H. Consejo Universitario retome los rumbos auténticamente universitarios, para así cumplir la Misión y Visión plasmada en la Ley Orgánica, considerando también la demás Normatividad interna y externa.

PAZ Y BIEN

ARCD

Notas

[1] Cf. Desprecia Gobierno la educación rural

http://www.zocalo.com.mx/seccion/articulo/desprecia-gobierno-la-educacion-rural  

[2]Cf. Los logros del Gobierno Federal, considerando los Planes y Programas, en el sitio oficial: http://www.presidencia.gob.mx/ en donde una última noticia es:

Recibe el Presidente Calderón el reconocimiento “Carrera al Universo”

http://www.presidencia.gob.mx/2012/11/recibe-el-presidente-calderon-el-reconocimiento-%e2%80%9ccarrera-al-universo%e2%80%9d/  

[3] Cf. La Miel y la Tos

http://topicosculturales.blogspot.mx/2012/11/la-miel-y-la-tos.html  

La Miel y la Tos

La Miel y la Tos

Por

Angel R. Cepeda Dovala

“Purifica tu corazón antes de permitir que el amor se asiente en él, ya que la miel más dulce se agria en un vaso sucio”

Pitágoras de Samos

Introducción

La miel de abeja, es muy importante en la alimentación, nutrición, y salud para el ser humano, por lo que la Apicultura y la Apiterapia son muy importantes. En muchas culturas y civilizaciones antiguas y modernas, se han empleado o se usan remedios alternativos, como la miel, para tratar los síntomas de muchas enfermedades, de la piel, quemaduras, las infecciones respiratorias, entre ellas la tos, y otras. Para la tos y los síntomas del resfriado, la miel ha sido citada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como un tratamiento potencial. Ian M. Paul, et al., (2007), concluyen que la miel puede ser un tratamiento preferible para la tos y la dificultad de sueño de la niñez asociada con la Infección del Tracto Respiratorio Superior (URI), [1]; según Simpson (2006), la tos es el síntoma más común de las enfermedades respiratorias y un motivo muy frecuente de consulta ambulatoria. La tos es la causa de aproximadamente el 3% de las consultas ambulatorias en los Estados Unidos, más que cualquier otro síntoma, y se presenta más comúnmente en conjunción con la URI, [2]; en tanto que en México, la Secretaría de Salud (2011), menciona que aún no tenemos estadísticas de la morbilidad de la tos crónica, [3]. Es importante que los consumidores de Miel de abeja, conozcan que existe un CODEX ALIMENTARIUS, y que dentro de este, se encuentra el CODEX NORMA PARA LA MIEL CODEX STAN 12-1981, y que dicha Norma fue adoptada en 1981 y tiene Revisiones en 1987 y 2001. La Miel para el consumo humano, permite elevar la energía y ayuda notablemente a la cicatrización de heridas, además de ser un endulzante de alimentos, y un excelente antiséptico natural, tal como lo demuestra la Medicina Natural y Alternativa. Actualmente, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), han propuesto disposiciones internacionales en materia de calidad e inocuidad alimentaria, a través del Codex Alimentarius, en donde la Unión Europea, recomienda la aplicación de estrategias orientadas a lograr mejores alimentos sin riesgos para la salud de la población. [4]

El C O D E X A L I M E N T A R I U S y la CODEX NORMA PARA LA MIEL CODEX STAN 12-1981

Acorde con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Codex Alimentarius data de 1963 y desde sus inicios el sistema del Codex ha desarrollado una metodología abierta, transparente e inclusiva para hacer frente a los nuevos desafíos, en donde los miembros del Codex abarcan el 99 % de la población mundial. Toda la información relativa al Codex es pública y gratuita.

La finalidad del C O D E X A L I M E N T A R I U S es garantizar alimentos inocuos y de calidad a todas las personas y en cualquier lugar. El comercio internacional de alimentos existe desde hace miles de años pero, hasta no hace mucho, los alimentos se producían, vendían y consumían en el ámbito local. Durante el último siglo, la cantidad de alimentos comercializados a nivel internacional ha crecido exponencialmente y, hoy en día, una cantidad y variedad de alimentos antes nunca imaginada circula por todo el planeta.

El C O D E X A L I M E N T A R I U S contribuye, a través de sus normas, directrices y códigos de prácticas alimentarias internacionales, a la inocuidad, la calidad y la equidad en el comercio internacional de alimentos. Los consumidores pueden confiar en que los productos alimentarios que compran son inocuos y de calidad y los importadores en que los alimentos que han encargado se ajustan a sus especificaciones. Las normas del Codex se basan en la mejor información científica disponible, respaldada por órganos internacionales independientes de evaluación de riesgos o consultas especiales organizadas por la FAO y la OMS.

CODEX NORMA PARA LA MIEL CODEX STAN 12-1981. Definición de Miel

De acuerdo a la Norma del Codex para la Miel: «Se entiende por miel la sustancia producida por abejas obreras a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos succionadores de plantas que quedan sobre partes vivas de plantas, que las abejas recogen, transforman y combinan con sustancias específicas propias, almacenan y dejan en el panal para que madure y añeje».

De la anterior definición el Codex prevé dos tipos de Miel:

Miel de flores o miel de néctar es la miel que procede del néctar de las plantas.

Miel de mielada es la miel que procede principalmente de excreciones que los insectos succionadores (Hemiptera) dejan sobre las partes vivas de las plantas, o de secreciones de partes vivas de las plantas.

Descripción de la Miel según el Codex

La miel se compone esencialmente de diferentes azúcares, predominantemente fructosa y glucosa además de otras sustancias como ácidos orgánicos, enzimas y partículas sólidas derivadas de la recolección. El color de la miel varía de casi incoloro a pardo oscuro. Su consistencia puede ser fluida, viscosa, o total o parcialmente cristalizada. El sabor y el aroma varían, pero derivan de la planta de origen. La miel no debe contener aditivos, sustancias inorgánicas u orgánicas extrañas a su composición, es decir todo aquello que no cumpla la definición y descripción antes mencionada, no puede denominarse miel.

Composición de la Miel de abeja

Las abejas son muy trabajadoras y altamente productivas, existen diferentes especies considerando el ADN mitocondrial, y una de ellas conocida por su género y especie es la Apis mellifera. La miel es producida al mezclar la sustancia dulce de la flor denominada néctar, con enzimas de la abeja. La miel contiene: Agua (17%); Carbohidratos (80-82%), de los cuales en promedio, son la fructosa (38%) y la dextrosa o glucosa (31%), maltosa (7%), sacarosa (1%) y otros azucares (5%)de lo que llamamos miel. Minerales (0.05-0.17%), en donde os elementos más comunes son; potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, cloro, fósforo, azufre y la sílice; Vitaminas, Enzimas, Hormonas (0.5-1%), en donde las vitaminas: riboflavina, ácido pantoténico, niacina, tiamina, piridoxina, ácido ascórbico; las enzimas más comunes son; diastasa, invertasa, glucosa-oxidasa, fosfatasa y la catalasa. Estos contenidos dependen de la época, plantas, la alimentación de las abejas, y a su interacción genético ambiental. Asimismo, los valores nutricionales de la mail varían con respecto al Propoleo, Jalea Real, Polen, y la cera de las abajes, por lo que debe considerarse otros factores indicados en los procedimientos del Codex de la Miel, tales como conductividad eléctrica, pH, y otros.

TOS Y ESTORNUDOS

Mecanismos de Reflejo de la Tos y el Estornudo

En la obra clásica de Fisiología Medica de Guyton (1977), menciona que el reflejo de la tos es casi esencial para la vida, pues la tos constituye el medio gracias al cual las vías aéreas de los pulmones se conservan libres de materias extrañas; en tanto que, el reflejo del estornudo es muy parecido a la tos, excepto que tiene lugar en las vías nasales en vez de las vías respiratorias inferiores. Además del mecanismo de la tos, las vías respiratorias de tráquea y pulmones tienen un epitelio ciliado recubierto de moco que ayuda a limpiar las vías, gracias al movimiento ciliar de la faringe. [5]

Medline Plus y la Tos

La tos es una forma importante de mantener la garganta y las vías respiratorias despejadas. Sin embargo, demasiada tos puede significar que usted tiene una enfermedad o un trastorno. Algunas toses son secas, mientras que otras se consideran productivas. Una tos productiva es aquella en la que se arroja moco, también llamado flema o esputo. La tos puede ser aguda o crónica: La tos aguda generalmente comienza de manera repentina y a menudo se debe a un resfriado, una gripe o una infección sinusal. Por lo general, desaparece después tres semanas; la tos subaguda dura de 3 a 8 semanas; y, la tos crónica dura más de 8 semanas. Causas de la tos: Anemia, Bronquitis, Contaminación Ambiental, y otras. [6]

Efectos antimicrobianos de la miel

En el informe de la Organización Mundial de la Salud sobre el tratamiento de URI en los niños pequeños, distintos investigadores en los años 1991, 1998, 2002 y 2003, en relación a los efectos microbianos, mencionan en síntesis, que la miel es considerada como un emoliente que es barato, popular y seguro. Aunque no hay evidencia científica que apoye el uso de la miel para los síntomas asociados a un URI, se sugiere en el informe de la Organización Mundial de la Salud que demulcentes pueden aliviar la garganta y puede recomendarse para proporcionar algo de alivio de la tos en los niños. Además del efecto demulcente, la miel tiene propiedades antioxidantes y la liberación de citoquinas aumenta, lo que puede explicar sus efectos antimicrobianos. [7]

En el frente frio número 10 en México, abrigase bien, y ante cualquier síntoma de gripe, catarro, refriado, o tos, consulte a su médico, y no se olvide consumir miel de abeja, con moderación para que no se le piquen los dientes y muelas. ¡Valla descubrimiento el de la miel y la Tos!  

En el Año de la Fe

PAZ Y BIEN

ARCD

Notas

[1] Cf. Los siguientes escritos científicos:

Ian M. Paul; Jessica Beiler; Amyee McMonagle, R. N.; Michele L. Shaffer; Laura Duda; and Cheston M. Berlin, Jr. 2007. Effect of Honey, Dextromethorphan, and No Treatment on Nocturnal Cough and Sleep Quality for Coughing Children and Their Parents. Archives of Pediatrics&Adolescent Medicina. Vol 161, No. 12

World Health Organization. 2001. Department of Child and Adolescent Health, Cough and Cold Remedies for the Treatment of Acute Respiratory Infections in Young Children. Geneva, Switzerland.

[2] Cf. el siguiente interesante escrito:

Middleton K. R., and Hing E. 2006. National Hospital Ambulatory Medical Care Survey: 2004 outpatient department summary. Adv Data 2006; (373) 1- 27

[3] Cf. Gobierno Federal. Secretaria de Salud. 2011. Guía de Práctica Clínica (GPC). Abordaje Diagnostico del Paciente Adulto con Tos Crónica. Evidencias y Recomendaciones. Catalogo Maestro de Guias de Práctica Clínica: IMSS- 470-11. Editor General: Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud (CNTEC). México D. F.

http://www.cenetec.salud.gob.mx/descargas/gpc/CatalogoMaestro/470-11_TosCrxnica/IMSS-470-11_GER_Abordaje_Diagnostico_del_Paciente_Adulto_con_Tos_Cronica.pdf

[4] Cf. OMS, FAO.C O D E X A L I M E N T A R I U S. Normas Internacionales de los Alimentos

http://www.codexalimentarius.org/about-codex/es/

Codex Alimentarius, Norma del CODEX para la Miel CODEX STAN 12-1981.

http://www.codexalimentarius.org/normas-oficiales/lista-de-las-normas/es/?no_cache=1&provide=standards&orderField=fullReference&sort=asc&num1=CODEX

[5] Cf. Guyton, Arthur C. 1977. Tratado de Fisiología Medica. Nueva Editorial Interamericana. Quinta edición. México D. F. pp 526-527.

[6] Cf. Medeline Plus. Información de Salud para Usted. Tos, en:

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003072.htm

Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Institutos Nacionales de la Salud.

[7] Cf. Los siguientes trabajo científicos:

Allen K.L., Molan P. C., and Reid G. M. 1991. A survey of the antibacterial activity of some New Zealand honeys. J. Pharm Pharmacol 43 (12) 817- 822

Gheldof N., Wang X. H., and Engeseth N. J. 2002. Identification and quantification of antioxidant components of honeys from various floral sources. J Agric Food Chem 50 (21) 5870- 5877

Schramm D. D., Karim M., Schrader H. R., Holt R. R., Cardetti M., and Keen C. L. 2003. Honey with high levels of antioxidants can provide protection to healthy human subjects. J Agric Food Chem 51 (6) 1732- 1735

Tonks A. J., Cooper R. A., Jones K. P., Blair S., Parton J., and Tonks A. 2003. Honey stimulates inflammatory cytokine production from monocytes. Cytokine 21 (5) 242- 247

Wahdan H. A. 1998. Causes of the antimicrobial activity of honey. Infection. 26 (1) 26- 31